Eure Gastgeber auf dem Ferienhof in der Eifel

Ein Urlaub auf dem Bauernhof ist ein Urlaub in einem familiären Umfeld. Hier erfahrt ihr wer eure Gastgeber sind und wer euch beim kommenden Eifelurlaub begrüßt.

Der Hubertushof Schönbach ist ein Familienbetrieb und wird in der 3. Generation geführt. Auf dem Ferienhof in der Vulkaneifel leben die Gastgeberfamilie Single: Anne, Philipp, mit den Söhnen Louis und Leon und die liebe Labradorhündin Lotte, sowie die ehemaligen Besitzer und Eltern von Anne, Irene und Siegfried Schneiders

Anne

Anne, die Tochter des Hauses ist mit ihren 3 Brüdern auf dem Bauernhof in der Eifel aufgewachsen. Damals noch mit Milchkühen und einer aktiven Landwirtschaft, der Wandel zum Bauernhof mit Ferienhäusern war mittendrin.

Nach der Schule hat sie die Eifel verlassen, eine Ausbildung im Hotelfach und ein betriebswirtschaftliches Studium folgten. Reingeschnuppert in das Leben der Großstadt und im Ausland bestärkte sie in der Entscheidung, dass ihre Zukunft in der Eifel auf dem Hubertushof liegt. 2012 kam sie zurück und stieg in den elterlichen Betrieb mit ein. Mit frischem Wind und voller Tatendrang wurden die ersten Ideen umgesetzt. Im Jahr 2016 stand die Betriebsübergabe an und Anne übernimmt den Betrieb ihrer Eltern. Täglich erwartet sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit wie die Reservierung, die individuelle Urlaubsplanung, das Marketing, die Anreise, das Hofprogramm und die Abreise.

Sie ist Ansprechpartner für jeden Gast vorab, Vorort und natürlich auch nach dem Urlaub. Egal ob es Fragen zur Buchung, Infos für Aktivitäten in der wunderschönen Vulkaneifel oder Tipps für einen Restaurantbesuch sind, bitte scheut Euch nicht Anne anzusprechen.

Alleine würde sie die vielen Aufgaben nicht bewältigt bekommen, tatkräftig unterstützt wird sie von ihrem Mann Philipp.

Philipp

Philipp ist der „Hobbybauer“ auf dem Bauernhof in der Eifel. Aufgewachsen ist er in einem kleinen Dorf im Schwarzwald, wo Tiere, Landwirtschaft und die Natur zum Alltag dazugehörten. Während seiner Ausbildung im 5 Sterne Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn lernte er seine heutige Frau Anne kennen. Der gemeinsame Weg nach der Tätigkeit im Hotel, ging von Düsseldorf über Lancaster in die Vulkaneifel.

Nach seiner Tätigkeit im Personalbüro ist er nun zu 100 Prozent auf dem Ferienhof involviert. Er unterstützt Anne in Bürotätigkeiten, doch am liebsten verbringt er die Zeit an der frischen Luft. Er kümmert sich um die vielen Tiere, sorgt für gemistete Ställe, gemähte Wiesen und Ordnung auf der Hofanlage. Oft wird er dabei von den fleißigen Ferienkindern auf dem Hubertushof unterstützt.

Elf Ferienhäuser und der Ferienhof mit seinen Gebäuden, Ställen und Gehegen lassen es nicht langweilig werden. Der Allrounder kümmert sich um alle möglichen Reparaturen und Wartungen die regelmäßig anfallen und organisiert mit seiner Frau Anne die anstehenden Renovierungen der Ferienhäuser und Umsetzungen an neuen Ideen und Investitionen.

Louis & Leon

Sohn Louis ist im Februar 2015 geboren und sorgt seitdem dafür, dass es auf dem Hubertushof ganz bestimmt nicht mehr langweilig wird. Er begrüßt die Gäste am Hof mit Handschlag und freut sich über viele neue Spielgefährten, mit denen er in Zukunft den Bauernhof unsicher machen kann. Ihr möchtet wissen wo es zur Spielscheune geht oder wo sich das Trampolin befindet? Gerne zeigt Louis euch wo es lang geht.

Unterstützung bei der Begrüßung und dem Spielen bekommt er seit August 2018 von seinem kleinen Bruder Leon, auf den er sehr stolz ist. Zusammen sind sie ein unschlagbares Team. Wie es bei Geschwistern so üblich ist, gibt es kleine Streitigkeiten um das Spielzeug was der andere gerade hat. Aber der Zusammenhalt, wenn es ernst wird, überragt.

Lotte

Lotte, die Labradorhündin lebt seit 2014 mit auf dem Bauernhof in der Eifel. Sie ist meist an der Seite von Anne zu finden.

Lotte freut sich über jeden kleinen und großen Gast und viele Streicheleinheiten oder einem kleinen Ballspiel auf der Wiese.

An Hofaktivitäten wie dem Ponyreiten, bei Spaziergängen und geführten Wanderungen oder beim gemütlichen Grillabend ist sie gerne mit dabei.

Irene und Siggi

Ebenfalls am Hof leben Irene und Siggi Schneiders, die den Bauernhof seit 1974 bewirtschafteten und die elf Ferienhäuser nach und nach aufgebaut haben. Ihr Lebensprojekt wurde im Januar 2016 an ihre Tochter Anne übergeben. Sehr froh über die Entscheidung, dass der Familienbetrieb in der nächsten Generation weitergeführt wird, unterstützen sie Anne und Philipp weiterhin aktiv am Hofleben und in der Betreuung der Enkelsöhne.

Opa Siggi kümmert sich um alles „Grobe“, er ist meist auf dem Traktor oder Radlader zu sehen. Er sorgt für die Pflege der Anlage und unterstütz Philipp bei seinen Tätigkeiten. Als gelernter Landwirt und Jäger ist er der richtige Ansprechpartner, wenn es ums Fachsimpeln bezüglich landwirtschaftlicher oder jagdlicher Themen geht.

Irene, seine Frau, ist das Herzstück des Bauernhofes. Sie hält alles zusammen und ist in allen Bereichen am Werk. Zu ihren Hauptaufgaben zählen die Reinigung & Instandhaltung der Ferienhäuser und die Pflege von Blumen und Sträuchern. Zeit verbringt sie gerne mit ihren Enkeln auf dem Spielplatz oder bei einem Spaziergang.

Die Geschichte

Der Grundstein des Bauernhofes wurde 1966 gelegt. Susanne und Matthias Schneiders, Großeltern der Gastgeberin Anne, siedelten mit ihrem landwirtschaftlichen Betrieb auf den heutigen Hof aus. Zum Hof gehörten bis dahin 15ha Land und 30 Stück Vieh.
1974 pachteten Irene und Siegfried Schneiders, Eltern der Gastgeberin Anne, den Betrieb von Siggis Eltern mit knapp 24ha Land.
Im Jahr 1976 wurde das erste Ferienhaus auf dem Hubertushof vermietet und es begann der Abschnitt „Urlaub auf dem Bauernhof“.
5 Jahre später erfolgte die komplette Übernahme des Betriebes von Irene und Siegfried mit 95ha Land und 100 Stück Vieh.
1982 wurde das zweite Ferienhaus erbaut und im Jahr 1989 entschieden Irene und Siegfried das Hauptaugenmerk auf den Betriebszweig Tourismus zu legen und die landwirtschaftliche Tätigkeit nach und nach zu reduzieren.
So folgten im Jahr 1992 der Bau von fünf weiteren Ferienhäusern und 1995 dann der Bau des Gastraumes „Vulkanstübchen“.
Seit 1998 werden vier weitere Ferienhäuser vermietet und es wurde von der Milchkuhhaltung auf Ammenkuhhaltung umgestellt. Die Bewirtschaftung von Ackerbau wurde aufgegeben und die landwirtschaftlichen Flächen auf 60ha reduziert.
Im Jahr 2012 steigt die Tochter Anne mit in den Familienbetrieb ein, sie übernimmt die Aufgaben wie Gästebetreuung, Reservierung, Buchführung und Marketing.
Zum 01. Januar 2016 erfolgte die Übergabe des Ferienhofes mit knapp 40ha landwirtschaftlichen Flächen und Wäldern.
Am 13. Mai 2017 heiraten Anne und Philipp.
Seit 2020 betreiben Anne und Philipp den Ferienhof gemeinsam.
Im Januar 2023 wird die Landwirtschaft wieder aktiv selber betrieben, der Betrieb befindet sich nun in der Umstellung zur ökologischen Landwirtschaft. Eine kleine Mutterkuhherde runden das neue Konzept ab.